Un accueil chaleureux et professionnel
Que vous ayez réservé ou non, nous vous accueillons dès votre arrivée. Vous offrir la qualité, la quantité et le meilleur prix... avec un supplément d'âme, sont des valeurs essentielles pour vous recevoir et vous satisfaire.
Une cuisine de saveurs et de saison
Préparée avec d'authentiques produits du terroir, la carte de L'Ecluse comporte une trentaine de plats qui invitent à la dégustation des crus bordelais.
Elle se renouvelle deux fois par an au fil des saisons et propose une cuisine expressive, qui allie tradition, inventivité et créativité.
Une palette de vins de Bordeaux, très éclectique
Des crus les plus prestigieux aux petites trouvailles, parmi la quarantaine de crus figurant à la carte, au verre ou à la bouteille, vous trouverez votre château ou votre millésime préféré, à moins que vous ne vous laissiez tenter par la dégustation d'un vin jusque-là inconnu de vous.
Château d'Yquem, château Lafite Rothschild, château Angélus et prestigieux Pétrus, c'est un panorama exhaustif des vins parmi les plus célèbres du monde qui vous attend.
Chaque vin est accompagné d'un commentaire rédigé par un spécialiste, ce qui permet de vous guider dans votre choix. N'hésitez pas, cependant, à nous solliciter, nous vous conseillerons selon vos goûts, car c'est aussi notre plaisir que de partager notre expérience avec vous.
La liberté
Pouvoir déguster à toute heure, 7 jours sur 7, de 8h30 à 1h du matin, une de nos spécialités, conçue pour se suffire à elle même ou être partagée.
Demander un verre de Bordeaux différent avec chacun de vos choix.
Partager nos accords mets & vins
Il n'est pas toujours facile de trouver le vin qui convient parfaitement au plat choisi.
En effet, quel vin choisir avec le foie gras mi-cuit au Loupiac? Ou encore quel vin assortir au fameux gâteau de chocolat ?
Pour vous guider, avec chaque plat, nous suggérons un vin de la carte dont l’accord nous a paru particulièrement réussi. Mets et vins se répondent ainsi en harmonie.